儿童菜谱蔬菜类：蔬菜排骨汤

　　材料

　　猪小排

　　300克

　　红萝卜

　　一条（小的）

　　牛番茄

　　一颗

　　玉米

　　一根

　　绿花椰菜

　　6-8小朵

　　芹菜

　　两根

　　杏鲍菇

　　2个

　　黑木耳

　　2大片

　　山药

　　ㄧ小段

　　老姜

　　4-5片

　　大蒜

　　2瓣

　　盐

　　2小匙

　　白胡椒粉

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　蔬菜洗净，切块、切段备用

　　step2 2

　　排骨川烫后，加入新的水，并加入姜片、蒜瓣煮排骨，水滚后转中小火煮20分钟

　　step3 3

　　加入红萝卜、玉米、杏鲍菇、木耳煮6-8分钟

　　step4 4

　　再加入山药、牛番茄、花椰菜、芹菜煮5分钟，加入盐、白胡椒粉调味即可