原料:鲈鱼、海参、少许青椒 Step1:将鲈鱼去皮去骨片成丝。海参切成丝。 Step2:鲈鱼丝放入蛋清、水淀粉上浆。 Step3:原料入锅翻炒,即成。 营养师提醒:小儿应多吃海鱼,如带鱼,鲳鱼,小黄鱼等。也可吃较大的河鱼,如青鱼,草鱼和鳊鱼等。这些鱼刺少、肉质厚,宝宝吃得开心,妈妈做的放心!