冰糖香蕉糊

冰糖香蕉糊

　　香蕉性寒、味甘，有清热止渴、凉血解毒、润肠通便之奇异功效，常食香蕉，有益身体健康。香蕉可以医治胃溃疡，它含有的一种化学物质，能刺激胃黏膜细胞生长繁殖，使溃疡不受胃酸侵蚀。但是，因香蕉含有丰富的钾，所以患泌尿系统疾病者不宜多食。

　　用料：香蕉5只，冰糖适量，陈皮1片。

　　制作方法

　　1. 香蕉剥皮，切成3段。陈皮用水浸软，除去白色盐晶。

　　2. 把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量。

　　3. 用文火沸煮15分钟，再加冰糖，熬成稠状即可。

　　保健功效

　　此汤对大肠燥结、排便困难，或便如羊粪以及习惯性便秘有很好的疗效，也可以缓解燥热型咳嗽、咽干口燥。宝宝的便秘难题也可试试用此法解决。

　　香蕉性寒，胃中寒湿、大便溏薄者不宜服用。