糯米蒸排骨

做法:糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油、姜葱蒜粉、姜蓉蒜蓉适量、酒、盐、白醋一点点、香油等腌半小时,然后把泡过的汁倒入竹筒,下面用半个土豆片垫底(吸排骨蒸出的油)把糯米加入排骨中,均匀沾上,放高压锅蒸半小时到四十分钟左右.蒸上三十分钟,骨头渣都可以吃下去了.小朋友不爱吃糯米的都抢着吃,排骨就更不用说.那个味道只我自己试过了才知有多好.