鲶鱼杂粮粥

特点：富含蛋白质，营养素丰富
主料：鲶鱼1小块、杂粮4勺、水2碗
作法：
　　1、将杂粮洗净，加水煮二十分钟成粥状。
　　2、将鲶鱼切成片，放入一同煮，待鱼肉熟透即可。
　　3、将煮好的粥加点酒和少许盐，开大火烧开，将酒蒸发后即可。