蔬菜饼

特点：富含维生素、矿物质、纤维素。 
主料：胡瓜丝 2勺、面粉 3勺、鲜奶 2勺、鸡蛋 1个。 
辅料：盐 
作法：1、将上述所有材料混合用牛奶调到合适的浓稠度。 
　　　2、用平锅煎，注意无须放油。 
　　　3、煎至金黄色即可。 
　　鸡蛋可根据个人喜好添加，也可将胡瓜改为葱花、茄子等。 
适合年龄：1~3个月