0-3岁不缺锌宝宝推荐食谱之（一）

　　锌是人类不可缺少的微量元素之一，宝宝缺锌可导致生长发育迟缓、食欲不振、味觉减退以及异食癖，甚至会引起缺锌性侏儒症、复发性口腔溃疡等疾病。

　　锌的来源
　　普遍存在于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率差别很大。动物性食物含锌丰富且吸收率高。一般来说，贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富有锌。一般植物性食物含锌较低。

　　富含锌的食材推荐
　　干酪、虾、肝脏、鸡脯肉、牛肉、蛋类、花生、芝麻、燕麦、大白菜、黄豆、白萝卜、蚕豆等。

　　6-12个月宝宝补锌食谱
　　栗子粥
　　原料：栗子、大米
　　做法
　　将栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

　　肝泥
　　原料：鸡肝或猪肝
　　做法
　　1将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。→2每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

　　肉末鸡蛋羹
　　原料：猪里脊肉、鸡蛋
　　做法
　　1适量猪里脊肉剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。→2出锅后，可淋些香油、撒些香菜葱花之类点缀。

　　蛋黄牛奶糊
　　原料：鸡蛋、牛奶
　　做法
　　整个鸡蛋放在水中煮熟（大致6分钟左右），取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

　　杏仁糊
　　原料：大米面、杏仁、白糖、桂花
　　做法
　　1把大米面用凉水泡成稀糊状。→2杏仁用开水泡后去皮，切成碎末。→3锅内放清水烧沸以后，将稀糊的米面渐渐倒入，边倒边用勺子搅动水，以免结成疙瘩。→4煮至稀糊状时把杏仁末和白糖、桂花等放入，再煮片刻即成。