产妇补血:三色补血汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2010年01月08日 17:07:26 

三色补血汤

食谱原料
  南瓜 200克 干莲子 20克 银耳 2朵 红枣 15颗 冰糖 适量 水1000ml
制作方法
  1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;
  2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;
  3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
适用人群
  产妇
健康提示
  莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯!
  砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。
  冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。

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