孕妇怀孕期间食谱:冬菇油菜

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年11月14日 14:16:06 

冬菇油菜

  =食材=

  冬菇5克  /  油菜200克  /  植物油20克  /  盐15克  /  味精少许

  =步骤=

  1、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂;

  2、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下;

  3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。

  =小贴士=

  油菜软烂冬菇软滑。此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素。孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。

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