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孕期食谱:粟米丸子
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2011年11月18日 08:55:53
滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。
原料:
粟米粉200克,精盐少许。
制作:
1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。
2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火煮沸,掀锅盖,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,即成。每日1剂,分2-3次,酌加少量精盐调味。
特点:
丸子软糯,清淡。
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