孕妇食谱：花生鱼头汤

口味：香
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
分类：其他 , 煲汤
主料：鱼头（我用的是海鲈鱼）1个
辅料：花生仁50克红枣5粒姜片20克盐适量油2汤匙（30ml）

孕妇食谱——花生鱼头汤的制作步骤
1 将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。
2将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。
3放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
4加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
5加入花生和红枣烧开。
6转小火煲40分钟，加盐调味即可。