孕妇食谱:红枣兔
原料: 兔肉300克,红枣30克。 调料: 盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。 做法: 1. 红枣洗净、去核、沥干水分备用。 2. 将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。