鲤鱼赤豆汤 (防止水肿和早产)

　　材料:鲤鱼1条，赤小豆150克，瘦肉50克，薏苡仁10克，蜜枣2只，姜3克。
　　调料:盐、鸡粉、胡椒粉适量。
　　制法：
　　(1)鲤鱼留鳞去内脏，洗净待用。
　　(2)瘦肉洗净后切大粒，赤小豆、薏苡仁洗净待用。
　　(3)将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲滚，再用慢火煲1小时便成。
　　安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示:
　　此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养成分，具有健脾胃、清热、利水消肿、通乳安胎的作用，适合孕妇妊娠后期食用，以增加营养，防止水肿和早产。