牛肉粥 (孕后期补充血红蛋白和肌红蛋白)

　　原料:粳米100克，牛肉50克，葱段、姜块各适量。
　　制法:
　　1、洗净牛肉，剁成肉末，待用。
　　2、将粳米淘洗干净。
　　3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块、牛肉末，煮沸后捞出葱、姜，撇去浮沫，倒入粳米，煮成粥，用精盐调味即成。
　　安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示:
　　牛肉含丰富的血红蛋白和肌红蛋白，煮成牛肉粥则更易于消化吸收。此粥也可按孕妇的不同口味，用鸡肉或鱼肉制作。