芝麻豆腐 (胎儿大脑的发育)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年03月20日 15:58:42 
  原料:黑芝麻酱20克、绢豆腐1盒、鲜橙1只。
  制法:
  1、将鲜橙去盖,挖空橙肉待用。
  2、取部分挖出的橙肉,切末待用。
  3、用挖勺挖出绢豆腐,放入鲜橙壳内,将剩余的橙肉挤出橙汁淋在豆腐上。
  4、将黑芝麻酱放入锅中煸炒,加适量白糖调味。
  5、在豆腐表面放上炒好的芝麻酱,撒少许橙肉末,盖上橙盖,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
  安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示:
  豆腐和芝麻中都含有丰富的钙质,将其放入甜橙中,豆腐浸透了橙子的香味,别有一番风味。且芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于胎儿大脑的发育。
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