原料:白菜250克、枸杞3克、滑子菇20克、牛奶100克、盐5克、花生油10克。
制法:
1、将白菜洗净改切好,枸杞洗净,滑子菇洗净;
2、锅内烧油,注入适量清汤,加牛奶,用小火烧开,下入白菜、滑子菇,滚至白菜软身;
3、再加入枸杞,调入盐、煮透入味即成。
健康小贴士:白菜能养胃气、润肠通便,适合脾胃虚弱、大小便不利、维生素缺乏的人食用。适合孕妇及有消化道溃疡的人食用。