儿童食谱鸡类：可乐鸡翅

　　特点：无需过油，酱色红润、香甜适口。

可乐鸡翅

　　材料

　　正大翅中1000g

　　海天老抽（浅不锈钢勺）5勺，味极鲜3勺

　　鲜姜三片

　　可乐500ml

　　做法

　　1、翅中清水充分浸泡洗净。

　　2、冷水入锅煮沸2-3分钟。

　　3、水倒掉，锅中倒入可乐、老抽、味极鲜（尝试咸淡是否适口）

　　4、放入翅中，生姜片。

　　5、大火烧开，改小火慢炖。

　　6、中间翻1-2次。

　　7、汤汁见少，用筷子能轻松扎进时，收汁即可。