儿童菜谱鸡类：五彩鸡丁

　　材料

　　鸡肉，豌豆，玉米粒，胡萝卜，木耳，葱花，姜末

　　做法

　　1.将鸡肉切丁，放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟.

　　2.油热后，放入葱花和姜末，炒出香味后倒入鸡丁，翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料.

　　3.倒入一点料酒，一点点糖，翻炒片刻，加入盐、味精，就可以出锅了.