健脑益智类：枸杞核桃豆浆

　　材料

　　黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升

　　做法

　　1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好）

　　2、倒入纯净水至水位线，接通电源，按下启动开关。

　　3、十几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。

　　4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

　　5、如果没有豆浆机，可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状（黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上），然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。