健脑益智类：丝瓜烩虾仁

　　材料

　　A.鲜虾30克→去头、尾、去壳、去虾线→切粒

　　B.丝瓜80克→去皮切片

　　红椒20克→切丁

　　C.高汤、盐少许

　　做法

　　锅烧热放油→放A炒变色→放入B、C中火焖煮一会儿即可

　　功效

　　虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。虾含有很高的钙，且肉质松软、易消化，宝宝适量吃虾，可以促进骨骼生长与脑部发育。虾富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分，对发育期的宝宝是极好的食物。

　　丝瓜性凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、止血止痛等功效。