材料
A.鹌鹑蛋3个
B.鱼肉100克剁成泥加入少许盐搅匀
C.番茄酱20克
D.西兰花50克→掰小朵用淡盐水煮熟装盘
做法
1.将鹌鹑蛋煮熟去壳
2.将鱼肉制成小丸子用水汆熟
3.锅烧热放入放入鹌鹑蛋煎至金黄→放入鱼丸、番茄酱、糖、盐、水烧至入味关火→放在西兰花上即可
功效
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
适合2岁以上宝宝