健脑益智类:益智健脑海参煲

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年04月01日 10:47:59 

  材料

益智健脑海参煲

  水发海参,香菇,海米,肉片,香葱段,姜丝,上汤,鱼露,胡椒粉。

  做法

  1、海米洗净、海参,香菇切块、葱切小段。

  2、分别将香菇、海米煸香(关键步骤)、肉片炒5成熟捞出待用。

  3、姜丝煸香后倒入海参猛炒。

  4、把煸香后的香菇、海米汇入炒锅,撒入葱段翻炒3~4分钟后注入上汤。

  5、开锅后加盐转入砂锅改慢火煲。

  6、40分钟左右再撒入葱花、胡椒粉即可上桌

  • 健脑益智类推荐
  • 关注我们