儿童食谱饼类：椒盐手撕饼

　　用料

　　普通面粉

　　水

　　植物油

　　盐

　　椒盐

　　椒盐手撕饼的做法

　　就不在这里重复讲如何和烙饼的面团了，不会和面的可以参看我的另一个菜谱：家常烙饼

　　在大薄片上均匀地抹一层油，撒上盐和椒盐，然后从一头向另一头卷。

　　椒盐手撕饼的做法 步骤2

　　卷好后，用刀从中间顺着切开，如图。

　　椒盐手撕饼的做法 步骤3

　　切开的样子。

　　椒盐手撕饼的做法 步骤4

　　然后切口向上，从一头向另一头卷，卷成两个圆饼，尾巴压在下面。

　　椒盐手撕饼的做法 步骤5

　　把两个圆饼，背对背叠放在一起，压扁。

　　椒盐手撕饼的做法 步骤6

　　用擀面杖擀成饼，开始烙。

　　椒盐手撕饼的做法 步骤7

　　烙饼的过程中要在饼的两面刷油，而且要注意多翻动，