儿童食谱饼类：番茄蛋饼

　　原料：面粉30克

　　辅料：番茄20克、鸡蛋1个

　　调料：葱花、盐、糖、植物油各适量

　　做法：

　　1、番茄洗净，去皮，切小丁

　　2、鸡蛋磕入碗中打散

　　3、加入适量面粉和水，搅拌均匀

　　4、往蛋液中放入盐、糖和葱花，搅拌成糊状

　　5、平底锅至火上，放少许植物油烧热

　　6、倒入搅好的鸡蛋面糊，用小火煎至两面金黄即可