儿童菜谱豆腐类：小白菜炒豆腐

　　用料

　　豆腐

　　小白菜

　　葱

　　姜

　　盐

　　小白菜炒豆腐的做法

　　豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝

　　小白菜炒豆腐的做法 步骤1

　　不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出

　　小白菜炒豆腐的做法 步骤2

　　炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了