儿童菜谱豆腐类:泡菜炖豆腐

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年11月12日 09:57:24 

泡菜炖豆腐

  食材

  豆腐500g、泡菜250g、肉150g、盐适量、酱油适量、葱丝适量。

  做法

  豆腐切成块,泡菜切小块,肉切片。起锅热油,撒一把薄盐,再放豆腐入锅煎。煎至两面金黄,铲起切块,备用。净锅后放油,油热下肉片 煸炒出油,炒至发黄。放入泡菜炒一会儿。泡菜铲入沙锅,放入半碗水。再将豆腐块倒入,中小火炖十分钟。开盖后淋些酱油入味,再次炖开,放一把葱丝就可以关火了。

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