儿童菜谱豆腐类：烤豆腐

　　用料

　　豆腐

　　孜然

　　辣椒面

　　综合烧烤料

　　花椒面

　　食用油

　　盐 适量

　　烤豆腐的做法

　　豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用。

　　食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次（时间充足的话，可静置20分钟）。

　　刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤约10分钟，表面再次刷油，继续烤约20分钟（全程25-30分钟，可刷油2-3次）。