幼儿点心:红豆沙包子

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2014年12月30日 10:26:19 

  面粉、红豆沙、水、即溶酵母粉、糖

红豆沙包子

  1.面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟。(没有中粉了,我用的高粉做滴~)

  2.将红豆沙平均分成10份备用。

  3.将醒好的面团平均分成10份。

  4.擀成圆形。

  5.放上豆沙馅。

  6.包成包子的形状。

  7.将包好的包子排入蒸笼,盖上锅盖发酵25分钟左右,看见包子形状比原来蓬发即可。 冷水开大火15分钟左右。

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