儿童食谱馄饨类：馄饨鸡

　　鸡腿2只、木耳、油菜、馄饨皮、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油。

　　做法：

　　1. 将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。

　　2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。

　　3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨，放入鸡汤中煮熟。

　　4. 木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可。