儿童食谱卷类：红薯卷

　　材料：

　　红薯1个、牛奶（豆浆）60-70ml、黄油15g、三明治面包5片

　　制作：

　　1、红薯去皮，切块，水中浸泡10分钟。

　　2、将控水后的红薯切块放入耐热容器中，盖上保鲜膜，微波加热4~5分钟。

　　3、红薯变软后，放入牛奶和黄油，用叉子背捣烂，混合均匀。

　　?4、在面包上薄薄地涂上3。然后从一侧卷起，用保鲜膜包好，两侧系好。切成方便入口的切片。