儿童食谱卷类：酥炸小卷

　　材料

　　新鲜小卷

　　3只

　　柠檬

　　半个

　　盐

　　适量

　　胡椒

　　适量

　　白酒

　　50CC

　　全蛋

　　一颗

　　香料面包粉

　　200G

　　做法

　　step1 1

　　将小卷内脏取出，切成圆圈圈，并用盐巴、胡椒、白酒醃渍20分钟。

　　step2 2

　　全蛋打成蛋液，将小卷沾蛋液之后裹满香料面包粉后油炸，炸至金黄酥脆即可起锅。