儿童菜谱蔬菜类：白酱五色蔬菜炖饭

　　材料

　　红萝卜

　　40公克

　　黑木耳

　　80公克

　　黄地瓜

　　80公克

　　紫山药

　　80公克

　　绿花椰菜

　　适量

　　蒜头

　　适量

　　白饭

　　半碗

　　盐

　　少许

　　好侍北海道白酱料理块(奶油)

　　1/4块

　　鲜奶

　　100C.C

　　做法

　　step1 1

　　准备食材。红萝卜、黑木耳、黄地瓜、紫山药、蒜头切丁备用。绿花椰菜川烫备用。

　　step2 2

　　热锅后倒入少许油，热油后放入蒜头爆香，然后将蔬菜(红萝卜、黑木耳、黄地瓜、紫山药)放入锅中拌炒。

　　step3 3

　　将白饭放入锅中，略为拌匀。好侍北海道白酱料理块(奶油)1/4块(22.5公克)，加少许热水略微调开，加入锅中；鲜奶100C.C也加入锅中，另外可依个人口味加入少许盐，拌炒均匀至略为收干。

　　step4 4

　　炖饭起锅后，再放上绿花椰菜，即可趁热享用。