花旗参煲乳鸽汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年01月30日 10:37:43
      原 料: 瘦乳鸽二只,瘦肉半斤,花旗参半两,绿豆二两。 做 法: ① 绿豆用清水浸四十分钟。 ② 乳鸽剖后去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。 ③ 瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。 ④ 水十杯或适量放入煲内煲滚,放入全部用料煲滚,慢火煲四小时,下盐调味。……

  原    料:

  瘦乳鸽二只,瘦肉半斤,花旗参半两,绿豆二两。

  做   法:

  ① 绿豆用清水浸四十分钟。

  ② 乳鸽剖后去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

  ③ 瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。

  ④ 水十杯或适量放入煲内煲滚,放入全部用料煲滚,慢火煲四小时,下盐调味。

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