儿童菜谱汤类：番茄排骨汤

　　主料：排骨500克，番茄250克。

　　辅料：生姜、葱、盐、香油各适量。

　　番茄排骨汤的做法

　　1、番茄清洗干净切大块。

　　2、排骨用清水漂去血水清洗干净。

　　3、锅内放清水，下漂去血水的排骨，煮沸，两三分钟后捞出排骨清洗干净。

　　4、沙锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱段。

　　5、大火煮沸后转小火煲30分钟左右。

　　6、把切成大块的番茄放入排骨汤里，再开大火，汤沸后。

　　7、转小火再煲1小时，加盐，淋香油调味即可。