儿童菜谱汤类:萝卜排骨汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年07月15日 11:10:46 

  食材

萝卜排骨汤

  排骨350克,白萝卜半根350克

  配料:葱四小段,姜三片,山楂5片,香葱,香菜少许

  做法:

  1、萝卜排骨汤食材---排骨。

  2、萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。

  3、排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。

  4、汤锅加水放入焯水的排骨煮。

  5、煮开后去掉浮动的沫子,放入葱姜和山楂小火慢慢煲。

  6、等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。

  7、排骨煲一个小时左右,肉已经烂了,加入萝卜大火烧开后转小火煮。

  8、煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味,加入小香葱

  和香菜即可。

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