儿童菜谱汤类:西红柿土豆汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年09月09日 11:11:37 

  用料

西红柿土豆汤

  大个的土豆 一个

  大个的西红柿 一个

  葱

  姜

  盐

  黑胡椒

  西红柿土豆汤的做法

  土豆和西红柿洗净切丁

  切葱花和姜片,姜片要薄一些

  锅里倒少许油煸香葱姜

  下蔬菜丁中火翻炒五分钟,别忘了放盐和黑胡椒。刚刚能尝到盐味即可。

  加水,水和蔬菜的比例是2.5:1。

  小火熬汤,经常搅一搅。喜欢吃块状土豆的可以忽略这一步,喜欢浓稠口感的可以尽量把土豆丁都捣碎。熬到锅里剩下的汤够喝的时候就关火吧~

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