儿童菜谱汤类:西红柿蛋花汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年12月15日 10:14:31 

  材料

西红柿蛋花汤

  橄榄油1汤匙,小洋葱1个,切碎,大蒜6瓣,切末,西红柿4个,去籽后切小块,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐411克),月桂叶1片,盐1茶匙,大鸡蛋2个,略微打散,烤过的意大利粗粒麦粉面包6片(2.5厘米厚),切碎的荷兰芹(洋香菜)3汤匙

  做法

  1.取一大锅,下橄榄油,中火加热。放入洋葱,翻炒5分钟,至变软。放入蒜末,拌炒30秒。拌入西红柿,续煮1分钟。

  2.加入鸡汤、月桂叶和盐,转为小火,不盖锅盖煮10分钟。熄火,取出月桂叶扔掉,拌入鸡蛋。每个汤碗里放一片面包,舀入热汤,撒些荷兰芹上桌。

  • 儿童菜谱汤类推荐
  • 关注我们