孕妇补叶酸食谱：干贝西兰花

　　材料：西兰花1颗，干贝100g，黑木耳、胡萝卜适量，黄酒、食盐、油、生粉、葱姜等适量。

　　做法：

　　1. 将干贝洗干净，倒入黄酒腌制一小会儿。

　　2. 把西兰花洗干净，掰成小朵。黑木耳泡发，洗干净，红萝卜洗干净切成小片。

　　3. 烧开水放盐，放西兰花和黑木耳、红萝卜一起焯一下捞出。

　　4. 把生粉、生抽。蚝油等一起调料，备入碗中调匀。

　　5. 烧热锅加油，将姜葱等爆出香味加入干贝翻炒，然后再加入西兰花等一起翻炒，最后放调料即可。

　　小贴士：每100g的西兰花含有120mg的叶酸，而且热量很低，含有较多的纤维素。不仅可以帮助孕妈妈改善孕期的便秘情况，而且还是孕期补充叶酸的绝佳食材。