孕妇补钙食谱:茶树菇土鸡汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年12月28日 10:39:20 

  土鸡;茶树菇;

茶树菇土鸡汤

  葱;姜;盐;

  1

  准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净;锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

  2

  另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;文火熬制1小时左右后加入茶树菇。

  3

  继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。

  茶树菇土鸡汤

  4

  如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。或者用吸管来喝汤,这样就避开了汤面上的油花啦。

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