牛蒡炒肉丝-怀孕２８０天孕妇饮食第87
妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 11:16:28
牛蒡1根、牛肉丝75克、白芝麻1小匙、淀粉1小匙。
调味料：酱油1/2大匙、盐1小匙。
做法：1 牛肉丝加酱油、淀粉拌匀。牛蒡削皮，洗净，切细丝先以清水浸泡。
2 将2大匙油加热，加入牛肉丝稍为拌炒，即盛起。
3 锅中续放1大匙油加热，将牛蒡丝沥干下锅拌炒，待快熟时，再倒入牛肉丝，并加盐调味，拌炒至熟，最后盛起，撒上白芝麻即可。
营养盒：铁质、锌、纤维素、蛋白质。
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