猪肝汤-怀孕２８０天孕妇饮食第51

猪肝汤-怀孕２８０天孕妇饮食第51

材料：猪肝75克、胡萝卜8片、姜丝1大匙、葱1棵、水5杯。

调味料：盐1/2小匙、香油少许。

做法：1 猪肝切成薄片，葱切成段。

　　　2 胡萝卜片放入开水锅驼机中烫熟，捞出备用。

　　　3 锅中加水烧开，加入葱段、姜丝、胡萝卜片、猪肝及调味料烧煮一下，即可起锅。起锅前加入少许香油以增添香气。

营养盒：铁质、蛋白质。

贴心叮咛：猪肝不宜切厚片，否则为了煮熟而长时间加热，猪肝会变老，口感变差。加入猪肝时水需滚，但不可立即翻动，汤汁才会清澈。


凉拌三丝-怀孕２８０天孕妇饮食第50>>>