海带牛肉汤-怀孕280天孕妇饮食第72
材料:牛肉150克、海带结110克、胡萝卜1根、嫩姜1块。
调味料:盐1小匙。
做法:1 牛肉切块洗净,氽烫后捞出备用。
2 海带结洗净、沥干,姜洗净、切片;胡萝卜洗净、削皮,切成块。
3 将海带结、牛肉、胡萝卜块、6杯水及盐放入电锅内锅,外锅以2杯水炖煮至开关跳起即可。
贴心叮咛:牛肉中含有大量的钙质和磷,是胎儿神经系统及骨骼发育的组织成分之一,一旦供应不足,会影响其骨骼、牙齿、智力的正常发育,甚至发生胎儿畸形的情况。牛肉可提供多种人体必须氨基酸,且为完全蛋白质,搭配海带有恢复体力、安定精神、消除水肿的效果,对齿质、发质、皮质都具养护功效。
营养盒:铁质、锌、碘、蛋白质、纤维素。
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