日式凉面-怀孕280天孕妇饮食第150

 

 

 

日式凉面-怀孕280天孕妇饮食第150

　　材料

　　菠菜面 150克
　　小黄瓜 20克
　　海苔丝 5克
　　鸡蛋 1个
　　胡萝卜 20克

　　酱汁材料

　　盐 1/4茶匙
　　酱油 1茶匙
　　柴鱼（明太鱼） 5克
　　海带 30克
　　水 200克
　　糖 1/4茶匙

　　做法简介

　　将水、海带、柴鱼放入锅中，以小火熬煮约30分钟，再加入盐、糖、酱油等调味即可。

　　做法详解

　　1 鸡蛋打散，以平锅煎成薄片并切细丝；小黄瓜洗净、切细丝；胡萝卜洗净、去皮、切细丝。

　　2 锅中放水，水滚后加入菠菜面至熟软，捞出、泡冰水，待凉后捞出备用。

　　3 食用时，将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合，蘸酱汁食用即可。

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