孕妇食谱:牡蛎芝麻粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2011年11月25日 10:50:35 

孕妇食谱:牡蛎芝麻粥

口味:香
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
分类:大众菜 , 粥饭,孕妇食谱
主料:鲜牡蛎150 克,,大米100克,黑芝麻5克,豆腐干50克,小油菜50克,白芝麻5克
辅料:盐1克,酱油少许

孕妇食谱:牡蛎芝麻粥的制作步骤
1豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用。
2油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后,放入肉末,加入一点点酱油煸炒,然后放入豌豆,调味后,用旺火快炒,炒熟即可。
小贴士每100 克豌豆中,含叶酸82.6 毫克,是蔬菜中叶酸含量较高的品种。旺火快炒有助于减少豌豆中叶酸及其他维生素的损失。

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