紫苏生姜红枣汤:
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法:
1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片,
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。
3、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
营养分析:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。