《培养农村小班幼儿良好饮食习惯的研究》课题阶段性小结(3)

　　（五）主要观点与创新之处受地域环境条件、经济发展、文化传统、教育基础等各种因素的影响和制约，农村幼儿教育发展滞后已经成为影响教育现代化发展的瓶颈。如何通过幼儿教育科研工作提高幼儿教育办园质量，提升幼儿教育办园水平，以满足广大人民群众对子女入园求学的合理要求，已经成为广大幼儿教育工作者的积极诉求。"农村幼儿园良好的生活卫生习惯养成的研究"将为我县农村幼儿教育的发展呈现一道亮丽的风景线。

　　可能的创新之处：

　　在理论上，建构一"农村幼儿园幼儿良好生活卫生习惯养成的研究"为核心的理论体系--包括农村幼儿园幼儿教育理论内涵做出具有创新价值和意义的贡献。

　　在实践上，为农村幼儿园规范办园，科学办园，和谐办园，办出质量，办出特色，提供时政、案例、范例，引领沛县幼儿教育科学发展，和谐发展，生态发展，为建设"龙城水乡，生态沛县"做出应有的贡献。

　　（六）预期研究成果成果名称  成果形式  完成时间  负责人阶段成果（限5项）     阶段研究工作报告   报告    2012.12    张海凤阶段研究论文汇总   文集    2013.2      张瑞瑞阶段研究案例汇总   文集    2013.12    郭莉最终成果（限3项）     工作报告  报告    2014.3      张海凤成果资料汇编     文集    2014.9      张海凤（七）完成研究任务的可行性分析（包括：①主持人除外的课题组核心成员的学术或学科背景、研究经历、研究能力、研究成果；②围绕本课题所开展的前期准备工作，包括文献搜集工作、调研工作等；③完成研究任务的保障条件，包括研究资料的获得、研究经费的筹措、研究时间的保障等。）培养农村小班幼儿良好饮食习惯的研究负责人：张海凤所在单位：沛县汉源幼儿园关键词农村 饮食习惯 睡眠习惯 自理能力结题报告摘要本课题于2011年3月立项，历时近一年。在课题被立项后，我们就以小班组的幼儿为主要的研究对象，发放了《幼儿日常饮食习惯调查表》，了解了幼儿的饮食习惯现状。在掌握了大量的一手资料后，进行科学分析，同时参考阅读了《幼儿园教育活动指导策略》、《幼儿教育心理学》、《促进幼儿教师专业成长的理论与实践策略》等书籍材料，发现问题，寻求方法，解决问题，围绕幼儿的各种习惯开展了系列活动，形成活动设计与反思《小班健康活动设计--小猪火炬手》，随笔《幼儿良好卫生习惯培养体会》、案例《幼儿不良就餐习惯案例分析》、《幼儿个案跟踪观察记录》、调研报告分析《培养幼儿饮食卫生习惯的做法》、论文《浅谈幼儿良好饮食习惯的培养研究》，深刻分析了影响幼儿形成良好生活习惯的因素，并不断实践改进，积累了一些具有科学性和可操作性的方法和策略，对孩子养成良好的生活习惯会有很大的帮助。经过一年的认真操作，此课题现在已进入结题阶段。

　　依据课题研究的时间安排，自2011年3月申报开始，经过选题、申报、制定研究方案、实施研究、总结结题等阶段，现在终于圆满、如期地完成结题。在每个环节中我们都是认真准备、仔细分析、不断总结，积极改进，使本课题的研究有一定的实用性，取得了一定的效果。

　　对孩子的良好生活习惯养成的教育研究，是不能间断的事情，未来还很漫长，我们会在自己研究的基础上，结合其他先进的研究理念，不断反思、不断改进、不断实践。

　　成绩代表着过去，未来还很漫长，我将在此基础上继续努力，勤于观察研究，为自己的工作，为幼教的教科研事业贡献微薄的力量。

　　课题研究设计与论证报告（一）课题的核心概念及其界定"幼儿"是指"3-6岁的儿童"，"习惯"是指一个人不假思索，不知不觉就表现出来的一种稳定行为。幼儿良好行为习惯培养实验研究是通过对幼儿实施养成教育，全面贯彻《幼儿园教育指导纲要（试行）》、《幼儿园工作规程》，从儿童外部行为习惯的养成上促进幼儿内部素质的发展，以保证幼儿健康的身心，培养兴趣、获取经验、启迪智慧、形成良好品格，促进每个幼儿富有个性地发展。

　　幼儿良好进餐行为是指幼儿在进餐时所必须遵守的一些简单的行为规范。

　　养成教育是指在进餐教育中幼儿良好习惯的形成与定形。

　　例如幼儿在进餐时正确使用餐具、具备良好用餐姿势；不挑食，注意保持桌面、地面、碗内的干净与整洁；初步学会与人共餐时的礼节，不抢食、不在喝汤时发出声音等。

　　（二）国内外同一研究领域现状与研究的价值通过网络检索和查阅有关资料，我发现有很多研究者都关注了"幼儿生活习惯的培养"：

　　1、近年来，从生活习惯入手来研究幼儿教育也开始受到国内学术界的关注，不少幼儿园以此为重点进行了专项课题研究，如崇明县西门第二幼儿园《幼儿健康生活习惯养成的实践研究》，上海嘉定区曹王幼儿园《外来民工子女生活习惯培养的时间与研究》、郭溪镇中心幼儿园《农村托班幼儿一日生活常规培养的实践研究》这些幼儿园都成立了课题组，将"幼儿生活卫生习惯"作为大课题来研究。然而针对农村幼儿生活习惯进行研究较多，很少有专门针对小班幼儿饮食习惯进行深入研究的。