原料:木瓜半个、银耳一小把、冰糖适量。
做法:木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;锅中放适量凉水并没过材料;加入除冰糖外的材料,大火烧开以后,改小火炖煮1.5个小时;加入冰糖,搅拌直到融化,再煲20分钟即可。