儿童四季食谱：莲子百合羹

　　功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。

　　材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

　　做法：

　　（1）将莲子去芯，与百合同放在沙锅内。

　　（2）加适量清水，慢火煮至莲子肉烂。

　　（3）加入鸡蛋、白糖。

　　（4）鸡蛋煮熟后，即可食用。