儿童菜谱鸭类：姜片炖鸭肫

　　料

　　鸭肫，肝，盐，味精

　　做法

　　1.将鸭肫，肝，心，洗净。

　　2.整粒放入炖锅，加入姜片，自动档炖至熟烂。用筷子插进去鸭肫为烂。放入适量的盐，味精即可。