儿童菜谱鸭类：鸭丝热汤面

　　材料

　　干虾仁10粒左右，熟鸭胸肉半斤(超市有卖)，手工拉面200G，白菜4片，鸡汤精1包，葱，姜，盐，料酒，水

　　做法

　　1、所有材料，该切切，该洗洗，反正是自己吃，喜欢什么形状，弄成什么形状。

　　2、锅中热油，爆香干虾仁，放600G水在锅里，放姜、葱、鸡汤精、白菜、鸭胸肉，熬啊熬啊熬~~~

　　3、水煮开后，小火继续煮大概十分钟左右，放盐、料酒，最后放面条，都煮熟了，就可以放进碗里面吃了。

　　小诀窍

　　虾仁爆过以后才会把汤弄得鲜味四溢。